2020年4月号：東北牧場物語

2020年4月号の東北牧場物語は

東北牧場で育てられている「野草」と、府中駅ほど近い「レストラン東北牧場」に並ぶお料理のご紹介です。

（本紙裏ページに掲載しているメニューもぜひご覧ください）

今回ご案内したい野草メニューは、東北牧場と大山甚七商店とがコラボした完全国内産オリジナルオーガニック・クラフトジン「JIN7」です。

青森の東北牧場で採取したハーブと野草に100％指宿産の鬼頭柚子を贅沢に使い、ベーススピリッツには明治8（1875）年創業「大山甚七商店」のこだわり芋焼酎を使っている。東

北牧場のスペアミント、オレガノ、熊笹が醸し出す爽やかな味わいを堪能できます。